Oceania Vista: um guia interno para o mais novo navio de cruzeiro do mundo

Editor de viagens

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Já se passaram mais de 10 anos desde que a Oceania Cruises lançou um novo navio – metade da vida útil da empresa que comemora seu 20º aniversário em 2023. Mas, finalmente, há um novo navio para comemorar – o Vista, o sétimo navio da Frota da Oceania, e o primeiro em sua nova classe Allura.

Para a viagem inaugural em maio, a Oceania deu tudo de si. O navio estava lotado com capacidade para 1.200 passageiros, com executivos, indústria e mídia de todo o mundo embarcando em Civitavecchia, Itália, para sete dias de navegação na primavera no Mediterrâneo. Numa cerimónia de baptizado reluzente, Harry Connick Jr foi levado de avião para uma actuação exclusiva de uma hora, antes de uma espectacular queima de fogos de artifício sobre o pitoresco porto de Valletta, em Malta.

Há muito o que amar no Vista, com uma infinidade de espaços para atender diferentes tipos de viajantes. Aqui está o seu guia sobre como aproveitar ao máximo sua navegação.

O slogan da Oceania Cruises é “a melhor cozinha no mar”. É uma afirmação ousada, mas o Vista se esforça para entregar. Existem 16 espaços de comida e bebida a bordo, incluindo quatro restaurantes de especialidades, que – ao contrário de muitas outras empresas de cruzeiro – estão incluídos como parte da sua tarifa.

Nosso primeiro jantar será no Toscana, o restaurante de especialidades italianas que também aparece em alguns outros navios da Oceania. “Queremos que os hóspedes habituais se sintam familiares”, diz Bernhard Klotz, diretor sênior de culinária da Oceania, explicando que é importante que os marinheiros leais da Oceania saibam que suas experiências gastronômicas favoritas estarão lá, seja qual for o navio que escolherem.

O que há de diferente na iteração da Toscana do Vista são alguns pratos criados especialmente pela madrinha do navio, Giada de Laurentiis. Ela pode não ser um nome familiar para os Kiwis, mas em sua terra natal, a América, ela é um grande negócio. Chef, dona de restaurante, escritora e personalidade de TV ítalo-americana, ela tem milhões de seguidores nas redes sociais, e seus programas de TV Food Network, Everyday Italian e Giada at Home, a levaram a ganhar um prêmio Emmy diurno de melhor apresentadora de estilo de vida.

Na Toscana, experimento seu espaguete de limão inspirado em Capri com camarão gigante e alcaparras fritas e é tão memorável quanto algumas das melhores massas que experimentei durante minha estada na Itália. Igualmente impressionante no nosso jantar Toscana é o cesto de pão - quase uma obra de arte, com os pãezinhos, grissini e pães achatados dispostos em forma de lagosta - e a seleção de azeites vasta o suficiente para garantir que o nosso garçom nos fale através deles como se fosse um sommelier. Também existe um verdadeiro, com vinhos recomendados para a noite ou a oportunidade de escolher os nossos.

Outros restaurantes de especialidades estão lá para satisfazer os seus desejos por diferentes alimentos e diferentes estados de espírito. Vá ao Polo Grill para se sentir em uma clássica churrascaria americana, passando pelos Hamptons, graças à decoração da coleção Polo de Ralph Lauren. No Red Ginger, você não só tem uma excelente escolha de culinária asiática, mas também pode escolher entre uma variedade de pauzinhos - do aço coreano à fibra de vidro e ao folheado a prata. Acompanhe o seu jantar com uma seleção de saquê, cervejas asiáticas ou coquetéis com ingredientes como capim-limão, gengibre e pimenta. Depois, há o Ember, uma churrascaria de estilo californiano, e o elegante Grand Dining Room, com comida de inspiração francesa servida sob lustres e com amplas vistas para o mar.

Qualquer que seja a hora do dia, você nunca precisará passar fome, graças às refeições casuais disponíveis em todo o navio. Buffet de café da manhã, almoço e jantar estão disponíveis no Terrace Cafe, mas esta não é uma experiência de buffet padrão - pense mais nos moldes do Eight Restaurant no hotel Cordis de Auckland: ingredientes de alta qualidade, muitos deles preparados na hora na sua frente. Meus favoritos eram sashimi de atum e salmão recém-cortados, um rico e decadente risoto de cogumelos e um bife de lombo perfeitamente rosado.

No meio, você pode ir à Bakery para saborear doces recém-assados, aos Baristas para espressos ou aperitivos, ou ao Waves Grill para sorvetes e pizzas. Se você quiser mantê-lo um pouco mais saudável, o Aquamar Kitchen é para os coelhinhos da academia e os curiosos do ceto, com seleções e smoothies à base de plantas.