Doenças provocam recall de framboesas congeladas

A empresa New Alasko está fazendo o recall de suas framboesas congeladas devido a relatos de pessoas que ficaram doentes depois de comê-las.

De acordo com o aviso de recall publicado pela Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, as framboesas congeladas individualmente foram vendidas em New Brunswick, Terra Nova e Labrador, Nova Escócia, Ontário e Quebec.

O patógeno mencionado no aviso de recall é o norovírus.

“Foram relatadas doenças associadas ao consumo desses produtos, de acordo com o aviso de recall.” A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) está conduzindo uma investigação de segurança alimentar, que pode levar ao recall de outros produtos. A CFIA está verificando se a indústria está removendo do mercado produtos recolhidos.”

Os consumidores são incentivados a não comer framboesas com as seguintes informações no rótulo:

Sobre o norovírus A infecção por norovírus pode causar vômito e/ou diarréia, náusea, dores musculares, febre e dor de cabeça, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA. Os sintomas geralmente começam 12 a 48 horas após a exposição e podem durar de um a três dias. A maioria das pessoas se recupera sem tratamento, porém algumas podem precisar de atenção médica devido à desidratação.

Pessoas com infecções por norovírus podem espalhar a infecção facilmente para outras pessoas. O vírus pode viver em superfícies por longos períodos de tempo.

Para evitar que outras pessoas fiquem doentes, lave sempre as mãos cuidadosamente com sabão e água morna após usar o banheiro ou trocar fraldas. O vírus vive por longos períodos de tempo e pode se espalhar em gotículas microscópicas no ar.