Relatório global do mercado de alimentos congelados, enlatados e secos 2023: Aumento da demanda por produção local, sustentável e orgânica de alimentos impulsiona o crescimento

DUBLIN, 25 de maio de 2023 /PRNewswire/ -- O relatório "Relatório de mercado global de alimentos congelados, enlatados e secos de 2023" foi adicionado à oferta da ResearchAndMarkets.com.

Este relatório fornece aos estrategistas, profissionais de marketing e gerenciamento sênior as informações críticas de que precisam para avaliar o mercado. O mercado global de alimentos congelados, enlatados e secos cresceu de US$ 459 bilhões em 2022 para US$ 492,36 bilhões em 2023, a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 7,3%. Espera-se que o mercado de alimentos congelados, enlatados e secos cresça para US$ 626,26 bilhões em 2027, com um CAGR de 6,2%.

As principais empresas do mercado de alimentos congelados, enlatados e secos incluem Nestlé SA, The Kraft Heinz Company, McCain Foods Limited, Abbott Laboratories, Tyson Foods Inc., The Campbell Soup Company, Unilever plc, General Mills, Lamb Weston Holdings, Inc. , Nomad Foods Ltd.

Razões para comprar

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Alimentos congelados são definidos como alimentos que são conservados por um processo de congelamento e armazenados em um freezer na temperatura necessária antes de serem cozinhados. Alimentos enlatados são definidos como alimentos processados ​​e selados em recipientes herméticos para uma vida útil mais longa por meio de um método de preservação de alimentos. Alimentos secos e desidratados são definidos como alimentos dos quais a maior parte do conteúdo original de água foi removida por meio de um processo de preservação de alimentos. Os principais tipos de alimentos congelados, enlatados e secos são alimentos congelados, alimentos enlatados e alimentos ambientais. Alimentos congelados são alimentos conservados congelados desde o momento em que são preparados até o momento em que são consumidos. Os principais canais de distribuição são supermercados e hipermercados; lojas de conveniência; comércio eletrônico; e outros canais de distribuição. Os diferentes usuários incluem usuários da indústria de serviços alimentícios e usuários de varejo. O relatório de pesquisa de alimentos congelados, enlatados e secos é um de uma série de novos relatórios que fornece estatísticas de alimentos congelados, enlatados e secos, incluindo o tamanho do mercado global da indústria de alimentos congelados, enlatados e secos, ações regionais, concorrentes com participação de congelados e frutas e vegetais, segmentos detalhados de alimentos congelados, enlatados e secos, tendências e oportunidades de mercado e quaisquer dados adicionais que você possa precisar para prosperar na indústria de alimentos congelados, enlatados e secos. Este relatório de pesquisa de alimentos congelados, enlatados e secos oferece uma perspectiva completa de tudo que você precisa, com uma análise aprofundada do cenário atual e futuro da indústria. Os fabricantes de alimentos congelados estão usando tecnologias como o congelamento rápido individual (IQF) para melhorar o rendimento e a qualidade dos alimentos congelados. O método IQF envolve a transferência de alimentos individuais em uma esteira transportadora para um freezer que congela rapidamente os itens.

Com o método IQF, cada pedaço individual de alimento é congelado separadamente, em vez do congelamento a granel ou em bloco. Este método aumenta o rendimento em 1,5-3% e resulta em produtos de melhor qualidade, com alto valor nutricional e menos desperdício. Exemplos de alimentos IQF incluem frutas como mirtilos, morangos e pêssegos, e vegetais como milho, ervilha e feijão verde. Espera-se que o mercado global de vegetais IQF atinja US$ 2 bilhões até 2026, indicando assim uma demanda significativa por produtos alimentícios IQF no futuro. A Ásia-Pacífico foi a maior região no mercado de alimentos congelados, enlatados e secos em 2022. A Europa Ocidental foi a segunda. -maior região do mercado de alimentos congelados, enlatados e secos. As regiões cobertas no relatório do mercado de alimentos congelados, enlatados e secos são Ásia-Pacífico, Europa Ocidental, Europa Oriental, América do Norte, América do Sul, Oriente Médio e África. Os países cobertos no relatório do mercado de alimentos congelados, enlatados e secos são Argentina; Austrália; Áustria; Bélgica; Brasil; Canadá; Chile; China; Colômbia; República Checa; Dinamarca; Egito; Finlândia; França; Alemanha; Hong Kong; Índia; Indonésia; Irlanda; Israel; Itália; Japão; Malásia; México; Holanda; Nova Zelândia; Nigéria; Noruega; Peru; Filipinas; Polônia; Portugal; Roménia; Rússia; Arábia Saudita; Cingapura; África do Sul; Coreia do Sul; Espanha; Suécia; Suíça; Tailândia; Peru; Emirados Árabes Unidos; REINO UNIDO; EUA; Venezuela; Vietnã. Espera-se que a crescente demanda por produção de alimentos locais, sustentáveis ​​e orgânicos tenha um impacto positivo nos mercados congelados e de frutas e vegetais durante o período de previsão. A produção de alimentos orgânicos, incluindo os mercados orgânicos congelados e de frutas e vegetais, dá grande ênfase à saúde do consumidor, à proteção ambiental e ao bem-estar animal. Os consumidores estão agora cada vez mais preocupados com a forma como os alimentos são cultivados e preparados e estão dispostos a pagar um pouco mais por algo que consideram saudável.