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Redes de fast food estão mudando seus cardápios para o outono

Nov 21, 2023

Todos os anos, no outono, as cadeias alimentares desencadeiam uma fúria de novas reviravoltas e itens de menu que esperam poder atormentar os clientes o suficiente para gastar algum dinheiro na sua curiosidade até a próxima onda de mudanças no menu.

Desta vez, as redes estão lançando itens inspirados em refeitórios escolares, comida de rua do México e sabor picante - muito sabor forte!

O que vem a seguir no Chick-fil-A? É o…

Sanduíche de trava-língua de frango Habanero?

Sanduíche de Frango com Mel e Pimenta e Pimentão?

ZZ Top Chicken Ranch em sanduíche La Grange?

Sanduíche de frango Bourbon caipira?

Bem, são “2”, pessoal - o sanduíche de frango com mel e pimenta e pimentão. A Chick-fil-A está se preparando para o lançamento nacional de seu novo sanduíche em 28 de agosto.

Isso também é um grande negócio para a empresa. É a primeira vez que ele altera sua oferta principal e provavelmente gastou muito tempo e dinheiro para garantir que não parecesse tolo. O sanduíche é o mesmo filé básico, mas por cima é adornado com jalapeños levemente em conserva, molho cremoso de queijo pimentão e um toque de mel.

O Nation's Restaurant News diz que a rede de sanduíches de frango também tem outra variação no menu: um Milkshake de Caramelo Crumble para os amantes de caramelo da família.

Bob Evans também não é louco por mudanças, mas acha que pode agradar o público que gosta de carne e batatas com sua linha “Rancher” de itens de carne para churrasco.

São três versões – um jantar direto com carne grelhada com batatinhas fritas, queijo cheddar, bacon e molho ranch, coberto com molho barbecue doce e defumado e rodelas de cebola; Rancher churrasco Mac e queijo; e Rancher BBQ Burger. Todos começam em $ 12,59

Filmes e McDonald's já passaram pelo corredor antes, mas desta vez a rede está fazendo mais do que apenas colocar um brinquedo dentro de um McLanche Feliz. O “As Featured In Meal” é uma coleção de itens favoritos dos clientes que fizeram aparições icônicas em Reality Bites, no episódio “The Boyfriend” de Seinfield, Blankman, Richie Rich, “Coming to America” de Eddie Murphy e outros.

A refeição dá aos clientes a escolha entre um Quarter Pounder com queijo, uma porção de 10 peças de Chicken McNuggets ou um Big Mac. Nada sofisticado lá, mas a rede está combinando isso com batatas fritas, uma bebida de tamanho médio e - a única novidade realmente nova - um novo molho agridoce que a empresa espera tornar um produto básico da marca, assim como seus hambúrgueres e batatas fritas.

Hum! O carro-chefe da comida mexicana, Taco Bell, diz: “¡Bienvenidos a nuestro menú, nuestros amigos del Lejano Oriente!” – Bem-vindos ao nosso cardápio, nossos amigos do Extremo Oriente, com adição de chile crisp, condimento originário da China.

Chili crisp rapidamente se tornou um favorito nos círculos gastronômicos como complemento para macarrão, tacos e ovos. O condimento à base de óleo vem em várias versões diferentes, empregando suplementos como pimenta, cebolinha e alho frito. Algumas versões são mais quentes que o inferno, mas o Taco Bell's é mais do que provavelmente simplesmente picante com um toque de doçura.

Igualmente intrigante é a última versão do Chick-fil-A em seu sanduíche icônico. Incorporou em sua oferta a especialidade sulista do queijo pimentão. Esta inovação também faz parte do atual Weekly Taco Feature do Velvet Taco.

Uma coisa em que você pode apostar é que não importa aonde você vá, você encontrará algo que contenha tempero de abóbora, então esteja pronto.

Dunkin 'e IHOP são tiros certeiros. E se 2023 for parecido com as temporadas de abóboras anteriores, você pode esperar mais do mesmo de Denny's, Cracker Barrel, Donato's, Freddy's Frozen Custard & Steakburgers, 7-Eleven e Cheesecake Factory.

Ah, e também há itens com sabor de “bordo”, já que é outono. Até agora, apenas Dunkin' reivindicou esse espaço com Maple Sugar Snacking Bacon e um Maple Sugar Bacon Breakfast Sandwich, mas se a ideia decolar, você pode esperar que o bordo apareça em outros lugares.

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As principais áreas de Gary para a equipe de notícias da ConsumerAffairs são viagens e tecnologia, incluindo a indústria de aparelhos auditivos. (Ele também é usuário de aparelhos auditivos há mais de 15 anos.) Antes de trabalhar aqui, ele foi consultor de programação para estações de rádio e TV em cerca de 20 mercados nos EUA, bem como desenvolvedor de apresentações para empresas como Jack Daniel's, Procter & Gamble, AT&T e Universidade de Columbia.